De officiële taal van Chili is Spaans. Het originele Castilliaans van de Spaanse kolonisten is in de loop der tijd door de afstand tot het moederland gaan afwijken van het Europese Spaans. Van alle Latijns-Amerikaanse varianten wijkt de Chileense versie het meest af van het oorspronkelijke Castilliaans: wat minder fel en vaak iets sneller, waarbij de s vaak wordt ingeslikt aan het eind van een woord. Hierdoor is Chileens Spaans iets moeilijker te verstaan dan de andere Zuid-Amerikaanse varianten, en zijn er vrij veel eigen Chileense woorden. Er is verder een Patagonisch dialect, met veel woorden die zijn ontleend aan de Gauco-cultuur van Argentinië, en het Spaans van het Grote Noorden is beïnvloed door dat van Peru en Bolivia. Verder wordt door een kleine Aymarabevolking in het noorden Aymara gesproken, en spreken nog ongeveer een half miljoen Mapuches ‘Mapudungun’ (de inheemse inwoners van Chili zijn echter tweetalig en spreken naast hun eigen taal ook Spaans).