Gezellig tafelen is er op Cuba niet bij. Men houdt zijn aandacht bij het eten en de enige conversatie bestaat uit een compliment aan de gastvrouw. U moet er ook niet vreemd van opkijken dat, als u bij Cubanen thuis te eten wordt gevraagd, de gastheer en gastvrouw aan tafel ontbreken. Men wil u niet storen tijdens uw maaltijd. Als u ergens op bezoek gaat zal men u vragen te blijven eten. Het minste wat u kunt doen is een kop koffie accepteren.