Over koken
Het schitterende Flavours & Colours of Mauritius (2001) van de Nederlandse topkok Richard Ekkebus is een boek om keer op keer open te slaan. De uit Zeeland afkomstige Ekkebus werkte onder andere als chef in het vooraanstaande Royal Palm Hotel op Mauritius waar hij zich toelegde op de Franse keuken met gebruik van Mauritiaanse producten.
In dit lijvige kookboek staat op elke twee pagina’s een gerecht om van te watertanden, geïllustreerd met een kleurenfoto. Achtergrondinformatie over tal van typisch Mauritiaanse ingrediënten en recepten waarin de lezer stap voor stap naar het eindresultaat geleid wordt verrijken het boek.
Op het prachtige eiland Mauritius geniet je vast en zeker van een heerlijke welverdiende zonvakantie. Aan de noordwest-kust ligt de plaats Grand...
Zonvakantie
10-daagse Zonvakantie naar Outrigger Mauritius Beach Resort in Zuidkust
Beachcomber Le Mauricia is een luxe 4-sterren apartotel in Grand Baie. In dit apartotel geniet je van een aangename vakantie. Gelegen aan het...
