Voedsel
De bekendste Russische schotels:
Zavtrak (ontbijt)
Blini s’smetanoi – pannenkoekjes, gevuld met zure room
Kefir – yoghurt
Sir – kaas
Chleb – brood
Kefir – yoghurt
Sir – kaas
Chleb – brood
Voorgerechten
Ikra – kaviaar Blini s’ikroi - pannenkoeken met kaviaar Salat iz pomidorov - tomatensalade Salat iz ogoertsov - komkommersalade Kaptsjonaja sjomga - gerookte zalm Stolitsjni salat - kip met aardappelsaladeSoepen
Soljanka – bouillon van vlees, aardappelen en bonen Okrosjka - soep met verschillende soorten vlees Borsjtsj – soep met bieten, aardappels, room, soms vlees Sjtsji - koolsoepHoofdschotels
Vleesgerechten (mjasl)
Bifsteks natoeralni - gegrilde biefstuk Zjarkoje iz svinin – stoofschotel van varkensvlees Sjasjlik – geroosterd lamsvlees op een stokje Plov – gebakken rijst met wortel en lamsvlees Pelmeni – ravioli gevuld met vlees, zure room, azijn Goloebtsi - gevulde kool Rosbif s’garnistrom - rostbief met groentenVisgerechten (riba)
Soedak - snoekbaars Osetrina - steur Farjel - forelGevogelte
Koeritsa atvarnaja - gekookte kip Oetka s’jablokami - eend met appelDesserts
Marozjenoje – ijs Torti – taartjes, cake Jablotsjni pirog - appeltaart Blini s’varjenjem - pannenkoekjes met jamDrank
Typisch Russisch is natuurlijk vodka, alcohol gestookt van aardappelen. Tegenwoordig is er ook veel bier met eigen Russische merken als Baltika, Nevskoje, Botsjkarjov
Gooi het eens over een andere boeg, ga eens op stedentrip naar St. Petersburg! Hotel Dostoevsky heeft een mix van een klassiek...
Groepsrondreizen
Bezoek in machtig Moskou de ambitieuze torens van het Kremlin en het Rode Plein en laat je verrassen door het sprookjesachtige St....
Vakantie
11-daagse Vakantie naar 11 daagse cruise Baltische Steden & Rusland in