Gran Canaria

Swipe

Eten en drinken

De Canarische keuken is eenvoudig en eerlijk, met gerechten ‘voor boeren en vissers’ waarbij volop gebruik wordt gemaakt van lokale producten. Het lijkt op de Spaanse keuken (gebruik van olijfolie, knoflook) maar heeft dankzij Afrikaanse en Latijns-Amerikaanse invloeden ook een geheel eigen karakter.

Een authentiek Canarisch restaurant heeft meestal een kort menu met stevige soepen, stoofpotten en vis, smakelijk en vers bereid. De beste restaurants en de lekkerste lokale producten zijn te vinden in het noorden van Gran Canaria, in de gemeentes Arucas, Santa Maria de Guía en Galdár. 

10 prachtige bestemmingen in Gran Canaria