Piemonte

Swipe

Dolci – desserts

Piemonte heeft een lange traditie van biscuit maken. Amaretti, amandelkoekjes, worden in zoete dessertwijn gedoopt. Panna cotta is een pudding met caramelsaus. Sabayon is een dessert uit Savoye van room, eieren en suiker met biscuit en hazelnoot.

Chocolade is altijd aanwezig. De aloude 'giandujotti' van Turijn zijn van chocolade met hazelnootcrème. In Cuneo maakt men marron glacé, een kastanjedessert. Bonèt is een typisch zacht dessert, gemaakt van amarettobiscuits, cacao, eieren, room, caramel en rum. In de Langhe wordt er wel hazelnoot bij gebruikt.

campsite

Camping Arquin

Langs de doorgaande route van Oostenrijk/Italië (Rechenpass) en Bolzano aan de rand van Lana, mooie camping temidden van de fruitboomgaarden. Mooi sanitair...

v.a. 122.50 p.p.

10 prachtige bestemmingen in Piemonte