Stella Island Resort & Spa is een luxe verblijf. Zoals de naam misschien al doet vermoeden, je hebt het idee op een luxe eiland te verblijven. Dit Excellent hotel is rustig gelegen aan de rand van het centrum van Analipsis, vlak bij zee en strand. Onder de wuivende palmbomen ligt het prachtige lagune-zwembad, dat doorloopt door het hele resort, omringd door heerlijke loungebedden. Met een verfrissende cocktail in je hand geniet je na van een heerlijke lunch langs het zwembad en zak je loom weg in de zachte kussens van je bed voor een middagdutje. Dit hotel is echt een droombestemming waar je je ook kunt laten vertroetelen in de spa tijdens een weldadige massage of beautybehandeling, helemaal aangepast naar jouw persoonlijke behoeftes. Dan lijkt het leven van alledag ver weg…De hotelkamers zijn prachtig en stijlvol ingericht, echt een fantastisch decor. Er is veel gebruik gemaakt van mooie materialen zoals glas, hout en natuursteen. Er zijn kamers te reserveren met directe toegang tot het zwembad. Je duikt dan zo vanaf je eigen terras 's morgens het zwembad in en je bent klaar voor weer een nieuwe dag. Wil je echt intieme privacy ervaren? Dat kan in de luxe villa's en je eigen privé zwembad. Hier kun je echt even bijtanken en genieten van elkaar. Het restaurant ligt op een idyllische plek met uitzicht over het zwembad. Een grote verscheidenheid van prachtige gerechten worden hier geserveerd. Culinaire bereidingen door de chef-kok die gebruik maakt van de heerlijkste ingrediënten. Zo dineer je elke dag weer op unieke wijze.