Coral Castle is een heel bijzondere bezienswaardigheid met een heel bijzonder verhaal. De legende van dit vreemde bouwsel is als volgt: een jongeman uit Letland werd verliefd op een 16 jarig meisje, dat wegliep vlak voor het ja-woord. De diepbedroefde man vertrok naar Miami en spendeerde de volgende 25 jaar van zijn leven aan het uithakken van keien tot een grote, prehistorisch uitziende ‘vesting’ zonder dak. Het gebouw roept nogal wat vragen op, omdat het vrijwel onmogelijk lijkt dat één man het kan hebben gemaakt. Je kunt er een audiotour volgen, waarbij het verhaal en alle mysteries uitgebreid worden toegelicht.