Drinkwater

Water uit de kraan heeft een chemische behandeling ondergaan en is drinkbaar maar niet erg smakelijk. Op Rodrigues is het kraanwater niet drinkbaar. 

Flessenwater is overal te koop en komt ook in restaurants op tafel. Echt mineraalwater zoals Perrier en Evian is alleen verkrijgbaar in hotelrestaurants.

Mauritius en Rodrigues hebben bij tijd en wijle watertekorten. Grote hotels zijn verplicht afvalwater te recyclen voor het besproeien van tuinen en golfbanen.