Nepal

Swipe

Landbouw

De Terai is uitgegroeid tot het belangrijkste gebied waar rijst, maïs, tarwe, gierst, peulvruchten, suikerriet, tabak, jute (Indische hennep), thee (in het oostelijk deel), katoen (in het westelijk deel) en oliegewassen (koolzaad) worden verbouwd. Het grootste deel van het werk op het land wordt door vrouwen gedaan. Verder vormt de veeteelt in dit gebied een bron van inkomsten. Geiten, buffels en koeien kruisen uw pad, ook in de valleien van het centrale heuvelland. Hier worden rijst, maïs, tarwe, specerijen (chilipepers), groenten en fruit verbouwd. In de hooggelegen gebie-den komt men voornamelijk kleine akkers met gerst en aardappels tegen. Op de hellingen rond de valleien wordt veel rijst verbouwd op kunstig gebouwde terrassen. Doordat veel van deze terrassen zijn afgebakend met droge dijkjes gaat weinig irrigatiewater verloren en wordt de bodem beschermd tegen afglijden.

Rijst 

Rijst is het belangrijkste voedingsmiddel in Nepal en wordt grotendeels verbouwd volgens de traditionele natte rijstbouwmethode. Men zaait de rijst uit op kleine kweekbedden die onder water zijn gezet. Daarna planten de boeren de jonge kiemplantjes over van de kweekbedden op de natte akkers. Na enkele maanden kan de rijst geoogst worden.

10 prachtige bestemmingen in Nepal