Strakonice heeft een grote industriële ontwikkeling ondergaan, maar er is nog veel van de oude historie en traditie terug te vinden. Het bekende kasteel van de stad is zo’n zevenhonderd jaar in bezit geweest van de Johannieterridders (ook Maltese ridders genoemd). De ridders hebben het kasteel door de eeuwen heen verbouwd en uitgebreid. Hierdoor zijn er in het het kasteel verschillende bouwstijlen te herkennen. In het kasteel is tegenwoordig een museum met doedelzakken gevestigd en in de kapel zijn prachtige muurschilderingen te zien.