Specialiteit van deze stad zijn de likeuren gemaakt van pruimen, amandelen, kersen en perziken uit de omliggende boomgaarden. Vooral de kersenlikeur Guindilla is een bekend drankje op de eilanden. Er staan nog een paar mooie traditionele woningen en er zijn een paar plekken met een weids uitzicht op de vallei.

Aan de grote Iglesia de San Bartolomé werd lang gewerkt, van 1690 tot 1922. Binnen zijn mooie houten plafonds in -mudejar-stijl en de onvermijdelijke heiligenbeelden te zien.