Het algemene beeld dat mensen van New York hebben is een grote, drukke stad met veel wolkenkrabbers en enorme gebouwen. Wat de meesten niet beseffen is dat een behoorlijk deel van de staat wordt gekenmerkt door bossen, platteland, rivieren, meren, bergen en een enorm Nationaal Park, het Adirondack. Ook een deel van de beroemde watervallen, de Niagara Falls, zijn te vinden in New York.

Omdat bezoekers die naar New York gaan meestal over de stad zelf spreken, worden de gedeeltes daarbuiten vaak apart benoemd. Wanneer u naar de Niagara Falls gaat, spreekt men dan over het algemeen ook van een excursie buiten New York.