Kos--Stad is een moderne stad met een levendige grote haven waar dag en nacht van alles te beleven valt. Aan de Kountourioti-boulevard die langs de haven loopt zijn veel terrassen, restaurants, winkels, hotels en kraampjes met allerlei koopwaar. Blikvanger aan de haven is het enorme fort van de Johannieterridders uit de 15de eeuw. Bij de bouw werd gebruik gemaakt van marmer en steen van antieke bouwwerken. Zelfs het Asklepeion 4 km buiten de stad werd geplunderd. Nu zijn er nog steeds stukken marmer en resten van zuilen te zien binnen de muren van het kasteel. De bezoeker gaat het kasteel binnen via een brug die boven de mooie boulevard met de palmen loopt. In de Middeleeuwen liep hier een gracht met zeewater zodat het leek of de burcht op een eilandje stond. De brug verbindt de hoofdingang van het kasteel met het Platia tou Platanou (Platanenplein). Hier staat de gigantische gestutte Plataan van Hippocrates waarvan de inwoners heilig geloven dat hij zo oud is dat Hippocrates in de schaduw ervan les zou hebben gegeven aan zijn leerlingen. Dat betekent dus dat de boom meer dan 2.400 jaar oud zou moeten zijn. Een sterk staaltje. Ook de fraaie Turkse moskee van Gazi Hassan, ook wel de Loggiamoskee genoemd, uit 1786 met de hoge minaret staat aan het Platanenplein. In dit bouwwerk zijn tevens antieke bouwmaterialen gebruikt. Het bronhuisje ervoor stamt uit dezelfde tijd. Achter de haven bevindt zich het gezellig drukke Elfetheriasplein waar de imposante Turkse Defterdarmoskee staat met de stenen minaret. Aan dit plein is ook een overdekte markt te vinden, de Agia Paraskevikerk en het Archeologisch Museum waar allerlei interessante vondsten die bij opgravingen op het eiland zijn gedaan, worden tentoongesteld. Zoals de beroemde mozaïek van de aankomst van Asclepius per boot uit de 3de eeuw v.Chr., gevonden in een Romeins huis in de stad. Achter dit plein zijn veel gezellige winkelstraatjes en speelt zich het nachtleven af in wat in de volksmond de ‘Barstraat| wordt genoemd. Deze ligt achter de Stóa tou Fórou, een met weelderige bougainville begroeide oude poort aan het plein en vlakbij de opgraving van de agora. Na het Platanenplein strekt zich de kustweg langs het mooie Miaouli- stadsstrand uit. Langs deze laan staan veel gebouwen uit de Venetiaanse tijd zoals het bestuursgebouw met de klokkentoren en het Aartsbisschoppelijk Paleis.