Uiteraard is de Canarische cultuur sinds de 15e eeuw sterk beïnvloed door die van Spanje maar de Canariërs zijn er trots op dat ze, gelegen op een kruispunt tussen drie continenten, hun levensstijl hebben kunnen verrijken met tradities en gebruiken uit alle windrichtingen terwijl tegelijkertijd hun oorspronkelijke (pre-Spaanse) identiteit voor een deel bewaard bleef.

Dat de inwoners van Gran Canaria hun culturele erfenis serieus nemen blijkt steeds weer als je over het eiland rondtoert: vrijwel iedere stad of dorp heeft een historisch museum(pje) en een casa de cultura waar hedendaagse kunstenaars exposeren.