Lodges zijn, zou je kunnen zeggen, hotels in of nabij de nationale parken en reservaten. Letterlijk vertaald betekent het zoveel als ‘logies verschaffen’ of ‘jachthuis’. Dat laatste komt tamelijk in de buurt. De lodges in de parken zijn soms van een zo hoge kwaliteit dat ze gemakkelijk kunnen concurreren met een drie- of viersterrenhotel in de grote steden. Er zijn ook zeer eenvoudige lodges, maar ze hebben gemeen dat de maaltijden overvloedig en de kamers schoon zijn.