Gran Canaria

Swipe

Toetjes

Hieronder vallen ook zoetigheden (postres) in het algemeen, waar alle Spanjaarden dol op zijn. Honing, amandelen, kaneel en vooral veel suiker zijn belangrijke ingrediënten.

Befaamd is de bienmesabe (letterlijk: ‘Het smaakt me goed’), een verrukkelijke mix van amandelspijs, eieren en honing, soms ook met rum. Gofio de almendras en rapaduras zijn twee andere machtige toetjes met amandelen. Op de dessertkaart staat vaak ook flan (crème caramel), limoentaart en platanos fritos (gebakken banaan) met suiker, brandewijn en limoensap. Deze zijn verslavend lekker.

Ben je niet zo’n zoetekauw bestel dan vers fruit, ook altijd smakelijk. In de pastelería (banketbakkerij) zijn chocolade, cake, noga en vele andere lekkernijen te koop. Andere bekende zoetwaren van Gran Canaria zijn de mazapanes (marsepeinen pralines) en polvorones (zandkoekjes) uit Tejeda, amandel- en schuimkoekjes uit Moya. Allemaal ideaal om mee naar huis te nemen als souvenir.

10 prachtige bestemmingen in Gran Canaria