Jaromerice groeide uit tot een barok cultureel centrum en dan vooral op het gebied van theater en muziek. Zo diende het theater van het kasteel in 1730 als omlijsting voor de première van de eerste opera die in de Tsjechische taal gezongen werd. Componist van dit werk (‘over de oorsprong van de Moravische stad Jaromerice’) was de slotkapelmeester František Václav Míca. Hij had het aan de stad opgedragen. Het oorspronkelijk Italiaanse libretto werd vlak na de gereedkoming in het Tsjechisch vertaald. Hierdoor werd de barokke en classicistische operacultuur beter toegankelijk. Tevens kwamen na die tijd volksliederen in deze muziekvorm terecht. Vanaf de tijd dat de bovengenoemde opera in première ging, worden ’s?zomers te Jaromerice concerten gegeven.