Vanaf de 17de eeuw groeide het stadje buiten zijn omwalling en men besloot om de muren af te breken en de grachten te dempen. Daarna nam het belang van het stadje af: er kwamen nieuwe wegen die Saint-Céré links lieten liggen en het stadsbestuur weigerde de aanleg van een treinstation.

Het kasteel Saint-Laurent-les-Tours

In de jaren voor de Tweede Wereldoorlog woonde de schrijver Pierre Benoît in Saint-Céré. Na de oorlog, in 1946, koos Jean Lurc'at het kasteel Saint-Laurent tot zijn nieuwe woon- en werkplek (zie Aubusson). Zijn wandtapijten zijn in de gehele wereld bekend. Enkele werken van hem staan tentoongesteld in het Atelier Musée Jean Lurc"at op de begane grond van het kasteel. Het kasteel Saint-Laurent ligt hoog boven het stadje Saint-Céré (afstand: 2 km). Liefhebbers kunnen ook een bezoek brengen aan de kunstgalerij van het Casino, waar ook kleurrijke tapijten van Jean Lurc"at de wanden versieren.

Chapelle des Récollets

Aan de overzijde van de rivier de Bave strekt zich de Quai des Récollets uit. Hier kunt u de 17de-eeuwse Kapel van de Récollets vinden met een beelden in de voorgevel. Helaas is de kapel vaak gesloten, zodat u niet kunt genieten van het beschilderde plafond en het houten altaar.

Toeristen-informatiekantoor: Place de la République.

Atelier Musée Jean Lurc'at geopend: juli-aug. ma.-za. 9-12 u. en 14-19 u., zo. 11-12 u. en 14-19 u.; de rest van het jaar di. gesl.

Place de la République

De meeste bezoekers beginnen hun bezoek op het Place de la République, omdat u daar kunt parkeren en het Toeristen-informatiekantoor kunt vinden. Het plein wordt gedomineerd door het 17de-eeuwse Maison Louis XIII. Op het plein staat een bronzen standbeeld van Maréchal Canrobert (aide-de-camp van keizer Napoleon Bonaparte) van de kunstenaar Lenoir.

Place de l'Église

Vanaf dit plein wandelt u langs het 16de-eeuwse Maison Jean de la Barrière en via de Rue de l'Église naar het Place de l'Église. Hier staat de Sainte-Spériekerk. Het gebedshuis stamt uit de 11de eeuw, maar moest na de Godsdienstoorlogen geheel gerestaureerd worden. Het huidige gebouw stamt voor het grootste deel uit de 17de en de 18de eeuw. Bijzonder zijn het marmeren hoogaltaar uit 1713 en de vele houten heiligenbeelden. Op de gebrandschilderde ramen rondom het koor staat het leven van Saint-Spérie uitgebeeld. Onder het koor is een kleine crypte met een altaar uit de 9de eeuw.

Achter de kerk staan enkele bijzondere huizen, waaronder het 15de-eeuwse Hôtel de Longueval. Tegenover de kerk staat het 15de-eeuwse Hôtel de Puymule, herkenbaar aan de vlamvormige omlijstingen van de ramen (flamboyant-gotische stijl). Als u dit herenhuis passeert, komt u op de hoofdstraat van Saint-Céré, de Rue de la République. U slaat linksaf de Rue de la République in en neemt vervolgens de derde straat rechts.

Place du Mercadial

U komt dan vanzelf op het Place du Mercadial. Op dit plein stond in de middeleeuwen een markthal. Het plein ademt met zijn vakwerkhuizen nog de sfeer van deze middeleeuwen. In het 17de-eeuwse Maison des Consuls kwamen de consuls in vergadering bijeen. Het huis is karakteristiek voor de Quercy. Een ander bezienswaardig huis aan het plein is het 15de-eeuwse koopmanshuis Maison de Jean de Séguier, het oude vakwerkhuis bij de fontein waarin tegenwoordig de bloemen- en plantenzaak van Suzanne is gevestigd (Suzanne Fleuriste). Via de Rue de la République kunt u weer naar het Place de la République wandelen. Ten noordoosten van dit plein ligt het eerder vermelde Casino.