Dit stadje, 20  km noordelijk van Cosquin, met ruim 16.000 inwoners is een gezellig vakantieoord, waar je je zeker thuis zult voelen. Het ligt er rustig tussen de heuvels en bossen. Daarom wordt La Falda ook wel La Perla de las Sierras (de parel van de bergen) genoemd. Van hieruit kun je mooie excursies maken in de omgeving, zodat je best enkele dagen kunt blijven. Dit gebied behoorde eens aan de Spanjaard Jerónimo de Cabrera, die de stad Córdoba in 1573 stichtte. Hij gaf het net als Villa Carlos Paz aan een van zijn trouwe compagnons. Pas rond 1868 werd het bekend, doordat er steeds op 8 december een grote processie werd gehouden ter gelegenheid van de stichting van de stad.

Rond 1892 kreeg La Falda een spoorverbinding met Córdoba en in 1898 werd er een groot hotel geopend, Hotel Edén. Door zijn exclusiviteit kwamen vele bekende personen uit de wereld hier logeren. Pas rond 1930 kwam de grote toeristenstroom op gang. De belangrijkste straat is dan ook Av. Edén. Hier liep toentertijd een trammetje naar het strand aan de rivier beneden. Op deze avenida vind je de belangrijkste hotels, restaurants en cafés. De mooiste tijd om de stad en de streek te bezoeken is tussen november en maart, het regent dan vrijwel niet en de temperaturen zijn aangenaam warm (tussen de 25° C en 28° C). Maar reken er wel op dat vooral in de maanden januari en februari het heel druk is met toeristen (voornamelijk Argentijnen).