De plaats ontleent zijn Italiaanse naam aan St.Candidus aan wie, samen met St.Kobinian, de prachtige kloosterkerk is gewijd. De kerk, beter bekend als ‘de dom’, werd gebouwd in de 13e en in de 14e eeuw en wordt gezien als het belangrijkste romaanse bouwwerk van Zuid-Tirol. Let bij de entree vooral op de prachtige portalen. In de directe nabijheid van de kerk bevindt zich het kloostermuseum waar u veel van de geschiedenis van de plaats terug kunt vinden. Voor de inwoners van Innichen is de parochiekerk belangrijker. De St.Michaelskirche dateert uit de 12e eeuw en werd in 1735 in barokke stijl gerenoveerd. De prachtige fresco’s die in de gewelven zijn aangebracht, zijn van de hand van Christoph Anton Mayr. Anders dan gebruikelijk gaf hij geen bijbelse taferelen weer, maar de strijd tussen goed en kwaad. De overwinning van het goede wordt op schitterende manier in beeld gebracht. Er is een bijzondere plaats ingeruimd voor het gevecht van St.Michael met de veelkoppige draak. Boven het hoofdaltaar is de voorstelling te bewonderen van St.Michael die de poorten van de hel opent. In het schip van de kerk ziet u hem als bestrijder van het kwaad, als beschermheilige van de kerk en als schutspatroon van de stervenden.