De Cap Blanc ofwel de 'Witte Kaap' sluit de baai van Palma aan de zuidzijde af. Hoog gelegen boven de waterspiegel heeft u vanaf Cap Blanc een weids uitzicht op de Middellandse Zee. Dat men dit ook vroeger al wist bewijst de aanwezigheid van een oude wachttoren. De hoge kalkstenen kaap heeft echter nog meer geheimen die men kan ontsluieren: de kaap Cap Blanc is onderdeel van een van de belangrijkste geologische formaties op het eiland. De bijna 50 m hoge kaap heeft zich al 8 miljoen jaren niet meer bewogen, met als gevolg dat de verschillende lagen waaruit de kaap is opgebouwd nog precies zo liggen als sinds het ontstaan van het eiland Mallorca in het geologische tijdperk Tertiair (zie 'Landschap').