De eerste Spanjaarden gaven deze naam aan dit gebied, daar het gelijkenis had met het hooggebergte in Spanje. Want het landschap heeft wel iets weg van Europa waar je doorheen rijdt, soms waan je je in Zuid-Frankrijk, dan weer in Zuid-Engeland of gewoon ergens in Spanje. Maar het heeft wel zijn eigen atmosfeer, wat je een heerlijk vakantiegevoel geeft. En dat komt ook omdat inwoners van Córdoba hier op vakantie gaan of hun weekendhuis(je) hebben.