Twintig kilometer ten westen van Vichy, direct ten zuiden van de Sioule ligt het stadje Gannat. Midden in het stadje Gannat staat het vierkante Bourbonkasteel uit de 12de-13de eeuw. De vier ronde wachttorens van het kasteel kijken over het stadje Gannat uit. Tegen een van de muren heeft men de toeristeninformatie gebouwd. In het kasteel is het Chateau-Musée des Trésors des Portes Occitanes gevestigd (Kasteelmuseum van de schatten van de Occitaanse toegangspoorten). De belangrijkste bezienswaardigheid is het 9de-eeuwse Évangéliaire carolingien, een Karolingisch evangeliarium. In de zadelmakerij staan wagens die ooit van de baron van Veauce waren.