Geschiedenis

Het landgoed Els Calderers (adres: Ctra. Manacor km 37, Sant Joan, Mallorca) ligt op het grondgebied van de gemeente Sant Joan op Mallorca. Het landgoed Els Calderers was eeuwenlang eigendom van de adellijke familie Veri. Zij verbouwden met succes druiven ten behoeve van de wijnproductie. De klap was dan ook groot toen een gevreesde luizenplaag de wijngaarden verwoestte. De druivenstruiken werden gerooid en maakten plaats voor graangewassen. Niet minder dan 38 landarbeiders zorgden voor een juiste begeleiding van de groei van de gewassen; zij zaaiden in totaal 400 ha landbouwgronden in. Men oogstte niet alleen granen,, maar ook amandelen, vijgen, abrikozen, tomaten en johannesbrood. Het landgoed was geheel zelfvoorzienend. De hoeve floreerde en in 1750 besloot men om een nieuw landhuis te bouwen. De pastoor van Sant Joan kreeg een eigen vertrek. Het was in die tijd de gewoonte om een priester uit te nodigen voor de dagelijkse misvieringen in de kapel van het landgoed Els Calderers. Het water uit de waterput op de binnenplaats van het hoofdgebouw was ook zomers heerlijk koel: aartshertog Luis Salvador schreef in zijn boek De Balearen over het zeer frisse water van Els Calderers. Het was een plek waar de vrouwen des huizes genoten van de klanken van romantische liederen die uit de muziekzaal kwamen. Muziek was eeuwenlang een favoriet tijdverdrijf voor de welgestelde dames van Mallorca. Francisco Juan de Sentmenat, de zoon van graaf Ribas, moderniseerde het landgoed Els Calderers. Zijn nakomelingen beheren tot op de dag van vandaag het landgoed Els Calderers en hebben het opengesteld voor bezoekers. Tegenwoordig omvat het landgoed ongeveer 200 ha landbouwgronden.